O nosso microbioma afeta o nosso humor. De que forma? O nosso alimento interage com os trilhões de células microbianas,  chamadas coletivamente de nosso microbioma. Sabe-se que 95% da serotonina de nosso corpo, o chamado hormônio da felicidade, é produzida nos intestinos, sendo um dos principais neurotransmissores que mediam a depressão. Por isso não é surpresa que o que entra em nossos intestinos pode afetar nossas emoções.