
WHEY PROTEIN EXTRAÍDO DO KEFIR DE LEITE
quinta-feira, 30 agosto 2018
by Erika Marcella
Em sua tradução básica, whey protein significa “proteína do soro”. Mais especificamente é a proteína do soro do leite. Que por sua vez, é uma mistura de proteínas globulares isoladas a partir de soro de leite. Esta proteína do soro do leite é geralmente comercializada e ingerida na qualidade de suplemento alimentar.