KEFIR

KEFIR NA ALIMENTAÇÃO: COMO ADICIONAR?

O Kefir é versátil tanto para sua saúde quanto na cozinha. Sobre a sua saúde, nós já comentamos bastante aqui no blog: seus benefícios vão desde a melhora da imunidade até o auxílio no tratamento de câncer. Mas e na cozinha? O que podemos fazer? Veja a seguir 3 maneiras de incluir o Kefir na sua alimentação.
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sunomono

SUNOMONO FERMENTADO COM KEFIR

Dúvida: realmente sunomono pode ser com outros legumes? Esse nome não é específico para pepino? Já ouviu dizer que o segredo de uma boa salada é o molho? Pois é, mas tem outro segredinho muito legal pra valorizar o sabor de sua salada: o sunomono. Vamos aprender?
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SUCO VERDE COM KEFIR – RECEITA

Que tal uma receita de suco verde com Kefir? A melhor coisa pra começar o dia é despertar seu intestino com um suco verde rico em prebióticos bem como enriquecido com Kefir de Frutas! Vamos lá?
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probióticos - você é menos humano do que pensa

Você é menos humano do que pensa

Você tem, no corpo, mais células de outras espécies do que células humanas. Consegue imaginar? Pois é, as últimas pesquisas indicam que somos apenas 20% humanos.
o kefir melhora o paladar

O Kefir melhora o paladar

O Kefir, além de ser saboroso, melhora seu paladar. Acredita? Pois é. O Kefir é uma colônia probiótica composta por mais de 60 espécies de microrganismos que equilibram sua saúde, começando pelo intestino.
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Devo beber líquidos durante as refeições?

Você é daqueles que não bebe líquidos durante as refeições mesmo quando está comendo um prato de macarrão sem molho com farofa de passas? Já aconteceu de você não se controlar e acompanhar seu almoço com um drink?

Seu estômago não tem dentes

Uma afirmação tão óbvia mas tão esquecida: seu estômago não tem dentes! Então o primeiro passo para melhorar a saúde intestinal é a mastigação. Veja, na imagem abaixo, a diferença clara (nada apreciável) entre o bolo alimentar mal mastigado e bem mastigado. Uma outra afirmação esquecida e muito sábia: beba seu alimento. Devemos mastigar tanto